Deviled eggs “αράχνη”

Παρασκευή, 03 Νοεμβρίου 2023 12:27

Δείτε πώς γίνεται

Υλικά

10' Χρόνος Εκτέλεσης

Υλικά για 12 Άτομα

6 Αβγά, βρασμένα σφιχτά
4 κ.σ. Μαγιονέζα light
1 κ.γ. Μουστάρδα Dijon
1 κ.σ. Σχοινόπρασο
Αλάτι
Πιπέρι
16 Μεγάλες Ελιές Καλαμών

Εκτέλεση

Κόβουμε τα αβγά στη μέση και αδειάζουμε τους κρόκους σε ένα μπωλ.
Στο μπωλ προσθέτουμε την μαγιονέζα, την μουστάρδα, το σχοινόπρασο, αλάτι και πιπέρι και λιώνουμε με ένα πιρούνι.
Βάζουμε το μπωλ σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και γεμίζουμε τα ασπράδια των αβγών με το μείγμα.
Κόβουμε τις ελιές στη μέση. Αφήνουμε τα μισά κομμάτια ως έχουν και κόβουμε τα υπόλοιπα σε φέτες για να δημιουργήσουμε τα πόδια της αράχνης.
Βάζουμε τα μισά κομμάτια ελιάς στο κέντρο των κρόκων και απλώνουμε γύρω γύρω 8 κομμάτια ελιάς για να φτιάξουμε τα ποδαράκια.