Υλικά

• 1 Φλιτζάνι Γάλα
• 1 Αβγό, χτυπημένο
• 1 ⅓ Φλιτζάνι Αλεύρι
• 1 κ.γ. Μπέικιν Πάουντερ
• Αλάτι
• 1 Συσκευασία Λουκανικάκια

Εκτέλεση

1. Ανακατεύουμε το γάλα, το αβγό, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, και το αλάτι μέχρι να έχουμε έναν παχύρρευστο χυλό.
2. Καρφώνουμε τα λουκανικάκια σε ξύλινα σουβλάκια.
3. Βουτάμε τα λουκάνικα στο χυλό και τηγανίζουμε σε πολύ καυτό λάδι.
4. Στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί.
5. Σερβίρουμε με μουστάρδα και κέτσαπ.

Σκεύη

1 μεγάλο μπωλ

Ξύλινα καλαμάκια

1 κατσαρόλα

1 σύρμα χειρός