close menu

FOOD VIDEOs - Header Section

Εύκολα σπιτικά κράκερς

Παρασκευή, 03 Απριλίου 2020 12:35

Δείτε πώς γίνεται

Υλικά

15' Χρόνος Εκτέλεσης
Υλικά για 32 Κομμάτια

3 Φύλλα Κρούστας
30g Βούτυρο, λιωμένο
1 Ασπράδι Αβγού, ελαφρώς χτυπημένο
1½ κ.σ. Μαύρο Σουσάμι
1½ κ.σ. Λευκό Σουσάμι
¼ κ.γ. Καπνιστή Πάπρικα
Αλάτι
Πιπέρι
80g Έμμενταλ, τριμμένο

Εκτέλεση

Κόβουμε τα φύλλα στη μέση.
Σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί, τοποθετούμε ένα κομμάτι φύλλο και το βουτυρώνουμε.
Τοποθετούμε πάνω του δεύτερο φύλλο, βουτυρώνουμε και στη συνέχεια τοποθετούμε και τρίτο φύλλο το οποίο αλείφουμε με ασπράδι.
Ανακατεύουμε το μαύρο με το λευκό σουσάμι και πασπαλίζουμε την επιφάνεια των φύλλων με το μισό μείγμα.
Μετά, πασπαλίζουμε με τη μισή πάπρικα, αλάτι, πιπέρι και το μισό έμμενταλ.
Κόβουμε σε 16 κομμάτια.
Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με τα φύλλα που έχουν μείνει.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 10 λεπτά.

Σκεύη

1 ταψί
1 μπωλ

Σου άρεσε η συνταγή μας; Βαθμολόγησέ τη!
(5 ψήφοι)

Σχόλια Facebook

Διαβάστηκε 1728 φορές

FOOD VIDEOs - Bottom info