Σουβλάκια φρούτων με σάλτσα σοκολάτας
Σκεύη
- 1 μέτριο κατσαρολάκι
Υλικά
- 1 Έτοιμο ή Σπιτικό Κέικ Βανίλιας σε μέτριες φέτες
- Καρπούζι σε μέτριες ροδέλες
- Πεπόνι σε μέτριες ροδέλες
- Μαρσμάλοους
- Ακτινίδιο σε μέτριες ροδέλες
- 300 ml Γάλα Καρύδας
- 2 κ.σ. Κρέμα Γάλακτος 35% Λιπαρά
- 180 gr Μαύρη Σοκολάτα σε μικρά κομμάτια
- Ξύλινα Καλαμάκια
Οδηγίες
- Με κουπ πατ κόβουμε το κέικ στα σχήματα που θέλουμε.
- Κάνουμε το ίδιο με το καρπούζι και το πεπόνι.
- Περνάμε στα καλαμάκια από ένα κομμάτι κέικ, καρπούζι, πεπόνι, μαρσμάλοου και ακτινίδιο.
- Σε ένα μέτριο κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα και την κρέμα καρύδας σε μέτρια φωτιά, μέχρι να πάρουν βράση.
- Κατεβάζουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε μέσα τη σοκολάτα και τα αφήνουμε για 5 λεπτά.
- Στη συνέχεια ανακατεύουμε, μοιράζουμε το μείγμα σε 4 ποτηράκια και τα αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσουν.
- Σερβίρουμε τα σουβλάκια με τη σάλτσα σοκολάτας.
