Σοκολατένιες μπάρες με ταχίνι και μέλι
Σκεύη
- 1 κατσαρολάκι
- 1 Μεγάλο μπωλ
- 1 ξύλινη κουτάλα
- 1 ταψί
Υλικά
- 310 gr Ταχίνι
- 400 gr Μέλι
- 200 gr Νιφάδες Βρώμης
- 190 gr Αποξηραμένα Cranberries
- 150 gr Φιστίκια Αιγίνης
- 200 gr Μαύρη Σοκολάτα ψιλοκομμένη ή σε σταγόνες
- 175 gr Κολοκυθόσπορος
Οδηγίες
- Ζεσταίνουμε το ταχίνι με το μέλι σε μέτρια φωτιά για 3-4 λεπτά.
- Σε ένα μεγάλο μπωλ τοποθετούμε τη βρώμη, τα cranberries, τα φιστίκια, τη σοκολάτα και τον κολοκυθόσπορο.
- Ρίχνουμε το μείγμα μελιού-ταχινιού και ανακατεύουμε καλά με μια ξύλινη κουτάλα.
- Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και απλώνουμε πάνω του το μείγμα ομοιόμορφα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170° για περίπου 20 λεπτά.
- Αφήνουμε να κρυώσουν καλά και κόβουμε σε κομμάτια.
