Name: Pot pie με κοτόπουλο
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: Λίγο Ελαιόλαδο; 3-4 Πράσα (σε φέτες); 10-12 Μανιτάρια (σε φέτες); 4-5 Φέτες Μπέικον (ψιλοκομμένες); 3 Φιλέτα Κοτόπουλου (σε μπουκιές); 50 ml Κρέμα Γάλακτος; 1 κ.σ. Ζωμός σε κόκκους; 1 Ζύμη Σφολιάτας; 1 Αβγό (χτυπημένο); Λίγο Δεντρολίβανο (ψιλοκομμένο)

Pot pie με κοτόπουλο

Εκτύπωση Συνταγής Καρφίτσωμα Συνταγής

Χρόνος Προετοιμασίας 25

Χρόνος Μαγειρέματος 25

Συνολικός Χρόνος 50

Πιάτο Side Dish

Πιάτα 6 Άτομα

Σκεύη

1 μεγάλο τηγάνι
1 πυρίμαχο σκεύος

Υλικά

Λίγο Ελαιόλαδο
3-4 Πράσα σε φέτες
10-12 Μανιτάρια σε φέτες
4-5 Φέτες Μπέικον ψιλοκομμένες
3 Φιλέτα Κοτόπουλου σε μπουκιές
50 ml Κρέμα Γάλακτος
1 κ.σ. Ζωμός σε κόκκους
1 Ζύμη Σφολιάτας
1 Αβγό χτυπημένο
Λίγο Δεντρολίβανο ψιλοκομμένο

Οδηγίες

Σε ένα τηγάνι σωτάρουμε στο ελαιόλαδο τα πράσα, τα μανιτάρια, το μπέικον και το κοτόπουλο.
Μεταφέρουμε σε ένα πυρίμαχο σκεύος προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τον ζωμό και ανακατεύουμε.
Σκεπάζουμε το σκεύος με τη σφολιάτα, κόβουμε τις άκρες που περισσεύουν και πασπαλίζουμε με το δεντρολίβανο.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 20-25 λεπτά.