Πατάτες Σπέσιαλ
Σκεύη
- 1 μεγάλη κατσαρόλα
- 1 μικρό κατσαρολάκι ή τηγάνι
Υλικά
- 900 gr Πατάτες Μικρές
- 25 gr Βούτυρο
- 1 Κρεμμύδι Μικρό ψιλοκομμένο
- 4 Φέτες Μπέικον ψιλοκομμένες
- 1 κ.γ. Ξύσμα Λεμονιού
Οδηγίες
- Βράζουμε τις πατατούλες σε αλατισμένο για 15-20 λεπτά σε αλατισμένο νερό.
- Σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο και σωτάρουμε το κρεμμύδι και το μπέικον μέχρι να ροδίσουν.
- Στραγγίζουμε τις πατάτες, τις σερβίρουμε σε πιατέλα και ρίχνουμε από πάνω το κρεμμύδι με το μπέικον.
- Γαρνίρουμε και αρωματίζουμε με το ξύσμα λεμονιού.
