Σε μπεν μαρί βάζουμε το βούτυρο, τη σοκολάτα και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν.
Διαλύουμε στο νερό το κακάο και τον καφέ.
Ανακατεύουμε με το μείγμα της σοκολάτας.
Προσθέτουμε το γάλα, ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε τα αβγά, ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε το λάδι, ανακατεύουμε.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι και ανακατεύουμε.
Τέλος προσθέτουμε τα μισά μπισκότα σπασμένα.
Στρώνουμε σε μία φόρμα τα υπόλοιπα μπισκότα ολόκληρα.
Ψήνουμε στους 155° για περίπου 90 λεπτά.
Γαρνίρουμε με το γλάσο και με σπασμένα μπισκότα.
