Καυτερό κοτόπουλο με cornflakes
Σκεύη
- 1 μπλεντεράκι
- 1 Μεγάλο μπωλ
- 1 μικρό μπωλ
- 1 ταψί
Υλικά
- 150 gr Cornflakes
- ½-1 κ.σ. Πιπέρι
- ½-1 κ.σ. Αλάτι
- ½-1 κ.σ. Πάπρικα
- 1 Φιλέτο Κοτόπουλο
- 1 Μεγάλο Αβγό
- 25 ml Γάλα
Οδηγίες
- Τρίβουμε τα cornflakes σε μιξεράκι.
- Σε ένα μεγάλο μπωλ αναμιγνύουμε τα cornflakes, αλάτι, πιπέρι και πάπρικα.
- Κόβουμε το φιλέτο σε λωρίδες, 2 περίπου εκατοστών.
- Σε ένα μπωλάκι χτυπάμε ελαφρά το αβγό με το γάλα.
- Περνάμε κάθε λωρίδα κοτόπουλου από το αβγό και πανάρουμε στο μείγμα των cornflakes.
- Τα τοποθετούμε σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 40-45 λεπτά.
- Σερβίρουμε με κέτσαπ, μουστάρδα, μαγιονέζα, BBQ sauce ή όποια άλλη σάλτσα θέλουμε.
