Υλικά

• 2 Ώριμες Μπανάνες
• ½ κ.γ. Αλάτι
• 1 κ.σ. Ζάχαρη
• ½ κ.γ. Σόδα
• 6 κ.σ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• Παγωτό και σως σε όποια γεύση θέλουμε

Εκτέλεση

1. Λιώνουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι.
2. Προσθέτουμε το αλάτι, τη ζάχαρη, τη σόδα και το αλεύρι.
3. Ανακατεύουμε καλά.
4. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι κουταλιές από το μείγμα, μέχρι να πάρουν χρώμα.
5. Σερβίρουμε με παγωτό και σως της επιλογής μας.

Σκεύη

1 μπωλ

1 αντικολλητικό τηγάνι