close menu

FOOD VIDEOs - Header Section

Pancakes μπανάνας με μέλι

Τετάρτη, 29 Μαρτίου 2017 20:15

Δείτε πώς γίνεται

Υλικά

30' Χρόνος Εκτέλεσης
Υλικά για 2-3 Άτομα
  • 1 Φλιτζάνι Αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο
  • 1 κ.σ. Μπέικιν Πάουντερ
  • Λίγο Αλάτι
  • 1 Φλιτζάνι Γάλα
  • 1 κ.σ. Βούτυρο λιωμένο
  • Λίγες Σταγόνες Εκχύλισμα Βανίλιας
  • 3 κ.σ. Καστανή Ζάχαρη
  • 1 Ώριμη Μπανάνα + Μερικές Φέτες για το σερβίρισμα
  • Μέλι

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
  2. Σε ένα μπλέντερ χτυπάμε το γάλα, το βούτυρο, τη βανίλια, τη ζάχαρη και τη μπανάνα.
  3. Προσθέτουμε στον κάδο το μείγμα με το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να μην διακρίνεται το αλεύρι.
  4. Ζεσταίνουμε ένα μικρό τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά και το αλείφουμε με ελάχιστο βούτυρο.
  5. Ρίχνουμε από το μείγμα της μπανάνας περίπου ¼ του φλιτζανιού για κάθε τηγανίτα και ψήνουμε για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά.
  6. Πριν από κάθε τηγανίτα βουτυρώνουμε το τηγάνι.
  7. Σερβίρουμε ζεστές ή σε θερμοκρασία δωματίου με ροδέλες μπανάνας και μέλι.

Σκεύη

2 μπωλ

1 μπλεντεράκι

1 μικρό τηγάνι

1 σπάτουλα

Σου άρεσε η συνταγή μας; Βαθμολόγησέ τη!
(48 ψήφοι)

Σχόλια Facebook

Διαβάστηκε 6740 φορές

FOOD VIDEOs - Bottom info