Υλικά

• 310gr Ταχίνι
• 400gr Μέλι
• 200gr Νιφάδες Βρώμης
• 190gr Αποξηραμένα Cranberries
• 150gr Φιστίκια Αιγίνης
• 200gr Μαύρη Σοκολάτα, ψιλοκομμένη ή σε σταγόνες
• 175gr Κολοκυθόσπορος

Εκτέλεση

1. Ζεσταίνουμε το ταχίνι με το μέλι σε μέτρια φωτιά για 3-4 λεπτά.
2. Σε ένα μεγάλο μπωλ τοποθετούμε τη βρώμη, τα cranberries, τα φιστίκια, τη σοκολάτα και τον κολοκυθόσπορο.
3. Ρίχνουμε το μείγμα μελιού-ταχινιού και ανακατεύουμε καλά με μια ξύλινη κουτάλα.
4. Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και απλώνουμε πάνω του το μείγμα ομοιόμορφα.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170° για περίπου 20 λεπτά.
6. Αφήνουμε να κρυώσουν καλά και κόβουμε σε κομμάτια.

Σκεύη

1 κατσαρολάκι

1 μεγάλο μπωλ

1 ξύλινη κουτάλα

1 ταψί