Φτερούγες κοτόπουλου με μπάρμπεκιου
Σκεύη
- 1 μέτριο μπωλ
- 1 Μεγάλο μπωλ
- 1 ταψί
Υλικά
- ¾ Φλιτζανιού Σάλτσα Μπάρμπεκιου
- ½ Φλιτζάνι Σάλτσα Σόγιας
- 1 κ.σ. Ξύδι από Λευκό Κρασί
- 2-3 Σκελίδες Σκόρδο μεγάλες
- 1 κ.γ. Πάπρικα Γλυκιά
- Αλάτι
- Πιπέρι
- 8 Φτερούγες Κοτόπουλου
Οδηγίες
- Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε τη σάλτσα μπάρμπεκιου, τη σάλτσα σόγιας, το ξύδι, το σκόρδο, την πάπρικα, αλάτι και πιπέρι.
- Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπωλ το κοτόπουλο και περιχύνουμε με τη μαρινάδα.
- Σκεπάζουμε με διάφανη μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες ή, καλύτερα, όλο το βράδυ.
- Ανακινούμε το μπωλ δυο-τρεις φορές όσο βρίσκεται στο ψυγείο.
- Λαδώνουμε ένα ταψί και απλώνουμε τις φτερούγες.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° για 50 με 55 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
