Donuts με OREO Strawberry Cheesecake

Τρίβουμε τα μπισκότα χωρίς τη γέμισή τους σε μιξεράκι.

Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα, το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι και το baking powder.

Σε άλλο μπωλ αναμειγνύουμε τα υγρά. Αβγό, ξινόγαλα και βούτυρο.

Ανακατεύουμε καλά τα στερεά με τα υγρά υλικά μέχρι να έχουμε μια ομοιόμορφη ζύμη.

Μοιράζουμε το μείγμα σε φόρμες για donuts και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 15-17 λεπτά.

Αφήνουμε να κρυώσουν τελείως.

Για το γλάσο βάζουμε σε μπωλ το τυρί, το βούτυρο, τη γέμιση των μπισκότων και ανακατεύουμε με μίξερ σε δυνατή ταχύτητα.

Χαμηλώνουμε και προσθέτουμε σιγά-σιγά την άχνη.

Γαρνίρουμε τα donuts με το γλάσο και πασπαλίζουμε με σπασμένα μπισκότα.