Δεντράκια Χριστουγέννων με σφολιάτα

Κόβουμε τα αλλαντικά σε λωρίδες ενός εκατοστού.

Κόβουμε τη σφολιάτα από τη στενή της πλευρά, σε λωρίδες ενός εκατοστού.

Τοποθετούμε τη γαλοπούλα πάνω στη σφολιάτα, τυλίγουμε κάθε λωρίδα σαν ακορντεόν για να σχηματιστεί το δεντράκι και την περνάμε σε ξύλινο καλαμάκι.

Συνεχίσουμε με τα υπόλοιπα υλικά.

Απλώνουμε τα καλαμάκια σε ένα ταψί το οποίο έχουμε στρώσει με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C για 15 περίπου λεπτά.

Μόλις κρυώσουν περνάμε στην κορυφή μια πράσινη ελιά ή ένα αστεράκι σφολιάτας.