Camembert με φιστίκια και μαρμελάδα σύκου
Σκεύη
- 1 μέτριο μπωλ
- 1 πυρίμαχο σκεύος
Υλικά
- 1 Camembert
- 3 κ.σ. Μαρμελάδα Σύκο
- 2 Ξερά Σύκα ψιλοκομμένα
- ¼ Φλιτζανιού Φιστίκια Αιγίνης χοντροκομμένα
- ¼ Φλιτζανιού Καρύδια χοντροκομμένα
Οδηγίες
- Ζεσταίνουμε ελαφρά τη μαρμελάδα.
- Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε τα ξερά σύκα, τα φιστίκια και τα καρύδια.
- Τοποθετούμε το camembert σε ένα πυρίμαχο σκεύος και το αλείφουμε με τη μισή μαρμελάδα.
- Ανακατεύουμε την υπόλοιπη με τους ξηρούς καρπούς.
- Τοποθετούμε το μείγμα πάνω από το τυρί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170ο για 10 λεπτά, έτσι ώστε να μαλακώσει αρκετά το τυρί, χωρίς όμως να λιώσει.
- Σερβίρουμε με κρακεράκια.
