Cake pops με φράουλα
Σκεύη
- 1 ταψί
- 1 Μεγάλο μπωλ
- 1 μέτριο μπωλ
- Ξυλάκια για σουβλάκια
Υλικά
- 1 Έτοιμο Κέικ ανάμεικτο
- 60 gr Ζάχαρη
- 200 gr Τυρί Κρέμα
- Φράουλες
- 300 gr Λευκή Σοκολάτα
- 30 gr Ηλιέλαιο
- Πολύχρωμα Μπαλάκια Ζάχαρης
Οδηγίες
- Διαλύουμε το κέικ με τα χέρια μας σε ένα μπωλ.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε.
- Πλάθουμε με το μείγμα μικρά πιτάκια και εγκλωβίζουμε μέσα τους από μία φράουλα.
- Σχηματίζουμε μπαλάκια, τα τοποθετούμε σε ένα ταψί και καρφώνουμε σ' αυτά ξυλάκια.
- Τα αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
- Λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα σε φούρνο μικροκυμάτων και μετά προσθέτουμε το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε.
- Βουτάμε στη σοκολάτα τα μπαλάκια και μετά τα ρολάρουμε στα μπαλάκια ζάχαρης.
Βίντεο
Σημειώσεις
Tips: Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε χειροποίητο κέικ. Εναλλακτικά, αντί για μπαλάκια ζάχαρης μπορούμε να διακοσμήσουμε με τρούφα, τριμμένους ξηρούς καρπούς, χρωματιστή κρυσταλλική ζάχαρη κ.λ.π.
