Υλικά

• 1 Κιλό Μοσχαρίσιος Κιμάς
• 2 Μεγάλα Αβγά
• 1 κ.γ. Αλάτι
• Λίγο Πιπέρι
• 1 Φλιτζάνι Γάλα
• ½ κ.γ. Ρίγανη
• ½ κ.γ. Θυμάρι
• ½ κ.γ. Δεντρολίβανο
• 1 Φλιτζάνι Φρυγανιά τριμμένη
• 350gr Τσένταρ σε κύβους
• ½ Φλιτζάνι Κέτσαπ

Εκτέλεση

1. Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε τον κιμά, τα αβγά, το αλάτι, το πιπέρι και το γάλα.
2. Ζυμώνουμε με τα χέρια.
3. Προσθέτουμε τα αρωματικά και τη φυγανιά και ζυμώνουμε καλά.
4. Προσθέτουμε το τσένταρ και ανακατεύουμε.
5. Λαδώνουμε μια στενόμακρη φόρμα για κέικ, στρώνουμε καλά το μείγμα και το πιέζουμε.
6. Απλώνουμε από πάνω την κέτσαπ ομοιόμορφα.
7. Ψήνουμε στους 200° για 1 ώρα περίπου.

Σκεύη

1 μεγάλο μπωλ

1 μακρόστενη φόρμα για κέικ