close menu

FOOD VIDEOs - Header Section

Ψωμί σπέσιαλ με σπανάκι και τυριά

Τετάρτη, 01 Δεκεμβρίου 2021 11:41

Δείτε πώς γίνεται

Υλικά

20' Χρόνος Εκτέλεσης
Υλικά για 1 Φρατζόλα

50g Βούτυρο
3 Φρέσκα Κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
2 Σκελίδες Σκόρδο, πολύ ψιλοκομμένες
250g Σπανάκι αποψυγμένο, στραγγισμένο και ψιλοκομμένο
140g Τσένταρ, τριμμένο
30g Παρμεζάνα, τριμμένη
100g Στραγγιστό Γιαούρτι
1 Φρατζόλα Ψωμί

Εκτέλεση

Σε μία μέτρια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το βουτυρο και σωτάρουμε το κρεμμυδάκι με το σκόρδο.
Προσθέτουμε το σπανάκι και μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά.
Προσθέτουμε το τσένταρ, την παρμεζάνα και τέλος το γιαούρτι.
Κόβουμε τη φρατζόλα σε λοξές φέτες χωρίς να φτάνουμε στη βάση και μετά προς την άλλη κατεύθυνση, ώστε να δημιουργήσουμε μικρούς κύβους.
Μοιράζουμε το μείγμα στα κενά με τη βοήθεια ενός μαχαιριού.
Μεταφέρουμε σε ταψί το οποίο έχουμε στρώσει με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 10 περίπου λεπτά, μέχρι να λιώσουν τα τυριά.

Tip: Η συνταγή απογειώνεται με χωριάτικο, προζυμένιο ψωμί!

Σκεύη

1 μέτρια κατσαρόλα
1 ταψί

Σου άρεσε η συνταγή μας; Βαθμολόγησέ τη!
(0 ψήφοι)

Σχόλια Facebook

Διαβάστηκε 649 φορές

FOOD VIDEOs - Bottom info