close menu

FOOD VIDEOs - Header Section

Ζυμαρικά χωρίς γλουτένη με σπανάκι και μετσοβόνε

Τετάρτη, 10 Νοεμβρίου 2021 11:37

Δείτε πώς γίνεται

Υλικά

30' Χρόνος Εκτέλεσης
Υλικά για 4 Άτομα

200g Πατάτες, σε μικρούς κύβους (περίπου 1 μέτρια πατάτα)
500g Ζυμαρικά Χωρίς Γλουτένη
70g Βούτυρο
Φύλλα από 3-4 Κλαδάκια Μαντζουράνας
1 Μεγάλη Σκελίδα Σκόρδο, τριμμένη
170g Σπανάκι, χοντροκομμένο
170g Μετσοβόνε, σε κύβους
Φρεσκοτριμμένο Πιπέρι

Εκτέλεση

Σε μία κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που βράζει, ρίχνουμε τις πατάτες.
Μόλις το νερό ξαναπάρει βράση ρίχνουμε και τα ζυμαρικά, βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες και σουρώνουμε.
Σε ένα μεγάλο τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο και ρίχνουμε τη μαντζουράνα και το σκόρδο.
Προσθέτουμε το σπανάκι και μαγειρεύουμε μέχρι να μαραθεί.
Χαμηλώνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε τα ζυμαρικά με τις πατάτες και τέλος το μετσοβόνε.
Ανακατεύουμε για λίγο μέχρι να λιώσει το τυρί και σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Σκεύη

1 μεγάλη κατσαρόλα
1 μεγάλο τηγάνι

Σου άρεσε η συνταγή μας; Βαθμολόγησέ τη!
(0 ψήφοι)

Σχόλια Facebook

Διαβάστηκε 80 φορές

FOOD VIDEOs - Bottom info