Υλικά
40'
Χρόνος Εκτέλεσης
Υλικά για 2 Άτομα
- 3 Πατάτες
- 100gr Βούτυρο
- 2 Σκελίδες Σκόρδο
- 120gr Γιαούρτι
- 60gr Τυρί Κρέμα
- 3 κ.σ. Ελαιόλαδο
- Λίγο Σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο (ή Δυόσμο)
Εκτέλεση
- Πλένουμε τις πατάτες και κόβουμε σε απόσταση 1,5 χιλιοστού κρατώντας το κάτω μέρος ακέραιο.
- Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το σκόρδο που έχουμε λιώσει σε πρέσσα.
- Τοποθετούμε τις πατάτες σε ταψάκι.
- Περιχύνουμε με το μισό βούτυρο.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 230° για 15 λεπτά.
- Ετοιμάζουμε το ντιπ ανακατεύοντας το γιαούρτι, το τυρί, το ελαιόλαδο και τα μυρωδικά.
- Βγάζουμε τις πατάτες, περιχύνουμε με το υπόλοιπο βούτυρο και ψήνουμε για ακόμα 15-20 λεπτά.
Tip: Μπορούμε να αλατοπιπερώσουμε τις πατάτες πριν το φούρνο, μετά ή και καθόλου!
Σκεύη
1 μικρή κατσαρόλα
1 πρέσα σκόρδου
1 ταψάκι
1 μπωλ
Κάνε Subscribe
στο ελληνικό «κανάλι» των FOOD VIDEOs στο Youtube
Σχόλια Facebook