close menu

FOOD VIDEOs - Header Section

Τσιπς κολοκυθιού με παρμεζάνα

Τετάρτη, 11 Μαρτίου 2020 09:24

Δείτε πώς γίνεται

Υλικά

10' Χρόνος Εκτέλεσης
Υλικά για Πολλά Άτομα

3 Κολοκυθάκια
70g Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ κ.γ. Αλάτι
3 Αβγά, χτυπημένα
90g Ψίχουλα Panko
90g Παρμεζάνα, τριμμένη

Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Εκτέλεση

Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες, περίπου 6 χιλ.
Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι.
Σε ένα άλλο, τα ψίχουλα πάνκο με την παρμεζάνα.
Περνάμε τα κολοκυθάκια πρώτα από το αλεύρι, μετά από το αβγό και τέλος από το μείγμα της παρμεζάνας.
Τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο για περίπου ένα λεπτό, μέχρι να πάρουν χρώμα.
Στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε αμέσως.

Σκεύη

3 μπωλ
1 τηγάνι

Σου άρεσε η συνταγή μας; Βαθμολόγησέ τη!
(0 ψήφοι)

Σχόλια Facebook

Διαβάστηκε 145 φορές

FOOD VIDEOs - Bottom info