Εκτύπωση αυτής της σελίδας

Ισπανική Τορτίγια (Ομελέτα με πατάτες)

Παρασκευή, 01 Μαρτίου 2019 12:51

Δείτε πώς γίνεται

Υλικά

60' Χρόνος Εκτέλεσης
Υλικά για 2 Άτομα

2 κ.σ. Ελαιόλαδο
1 Μικρό Κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
1 Μεγάλη Πατάτα, σε κυβάκια
½ Κόκκινη Πιπεριά, σε κυβάκια
Αλάτι
Πιπέρι
3 Μεγάλα Αβγά
1½ κ.σ. Μαϊντανός, ψιλοκομμένος

Εκτέλεση

Σε ένα μέτριο τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σωτάρουμε το κρεμμύδια για ένα με δύο λεπτά.
Προσθέτουμε την πατάτα και την πιπεριά και σιγομαγειρεύουμε για περίπου 15 λεπτά.
Αφήνουμε λίγο να κρυώσουν.
Σε ένα μπωλ χτυπάμε τα αβγά με αλάτι, πιπέρι και τον μαϊντανό.
Προσθέτουμε τα λαχανικά και ανακατεύουμε.
Βάζουμε το μείγμα σε ένα μικρό, βαθύ ταψάκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 40 περίπου λεπτά.

Σκεύη

1 μέτριο τηγάνι
1 μέτριο μπωλ
1 μικρό, βαθύ ταψάκι

Σου άρεσε η συνταγή μας; Βαθμολόγησέ τη!
(5 ψήφοι)

Μοιράσου τη συνταγή!

What's Your Reaction?

0
Αγαπημένο
Αγαπημένο
0
Fun
Fun
0
Τέλειο
Τέλειο
0
Μέτριο
Μέτριο
0
Δεν μου άρεσε
Δεν μου άρεσε

Σχόλια Facebook

Διαβάστηκε 1292 φορές
http://foodvideos.gr/almyro/item/365-%CE%B9%CF%83%CF%80%CE%B1%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CE%AE-%CF%84%CE%BF%CF%81%CF%84%CE%AF%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CE%BF%CE%BC%CE%B5%CE%BB%CE%AD%CF%84%CE%B1-%CE%BC%CE%B5-%CF%80%CE%B1%CF%84%CE%AC%CF%84%CE%B5%CF%82.html
FOOD VIDEOs - Ισπανική Τορτίγια (Ομελέτα με πατάτες)