close menu

FOOD VIDEOs - Header Section

Τορτίγια με κοτόπουλο

Παρασκευή, 28 Σεπτεμβρίου 2018 13:39

Δείτε πώς γίνεται

Υλικά

30' Χρόνος Εκτέλεσης
Υλικά για 4 Άτομα

1 Στήθος Κοτόπουλου
Αλάτι
Πιπέρι
Σκόνη Τσίλι
2 Αβγά, χτυπημένα
Αλεύρι
Τριμμένη Φρυγανιά
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
1 Κεσεδάκι Γιαούρτι
70gr Μουστάρδα
1 Πακέτο Μικρές Τορτίγιες
Μαρούλι Iceberg, χοντροκομμένο
Φέτες Μπέικον, περασμένες από τηγάνι

Εκτέλεση

Κόβουμε το κοτόπουλο σε λωρίδες, το αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε, αν θέλουμε, με λίγο τσίλι.
Περνάμε τις λωρίδες διαδοχικά σε αβγό-αλεύρι-αβγό-φρυγανιά.
Τηγανίζουμε σε καυτό ηλιέλαιο μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα.
Σε ένα μικρό μπωλ ανακατεύουμε το γιαούρτι με τη μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι και σκόνη τσίλι.
Τοποθετούμε τις τορτίγιες στη σχάρα του φούρνου έτσι ώστε να καμπυλώσουν και τις βάζουμε για λίγο στο γκριλ.
Γεμίζουμε τις τορτίγιες με iceberg, κοτόπουλο, σως μουστάρδας και μπέικον.

Tip: Με βάση τις τορτίγιες, το παναρισμένο κοτόπουλο και τη σάλτσα μουστάρδας μπορούμε να κάνουμε άλλους, δικούς μας συνδυασμούς για τη γέμιση!

Σκεύη

1 τηγάνι
2 μπωλ
Σχάρα φούρνου

Σου άρεσε η συνταγή μας; Βαθμολόγησέ τη!
(8 ψήφοι)

Σχόλια Facebook

Διαβάστηκε 878 φορές

FOOD VIDEOs - Bottom info