Υλικά
45'
Χρόνος Εκτέλεσης
Υλικά για 4 Άτομα
500gr Άπαχος Μοσχαρίσιος Κιμάς
1 Μεγάλο Αβγό
60gr Φρυγανιά, τριμμένη
7-8 κ.σ. Hellmann's Σάλτσα BBQ με Chilli
½ κ.γ. Αλάτι
½ κ.γ. Πιπέρι
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπωλ ανακατεύουμε καλά τον κιμά, το αβγό, 5 κουταλιές από τη σάλτσα chilli, το αλάτι και το πιπέρι.
Με τη βοήθεια ενός αντικολλητικού χαρτιού πλάθουμε τον κιμά σε ρολό προσέχοντας να μην είναι πολύ σφιχτό.
Βάζουμε το ρολό σε λαδωμένο ταψάκι και το αλείφουμε με την υπόλοιπη σάλτσα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 40 λεπτά περίπου.
Κόβουμε σε φέτες μόλις κρυώσει ελαφρώς και σερβίρουμε με πουρέ, σαλάτα ή τη γαρνιτούρα της επιλογής μας.
Σκεύη
1 μεγάλο μπωλ
1 ταψί
Σχόλια Facebook