close menu

FOOD VIDEOs - Header Section

Στικς λαχανικών με σάλτσα μαγιονέζας

Τετάρτη, 18 Απριλίου 2018 13:26

Δείτε πώς γίνεται

Υλικά

40' Χρόνος Εκτέλεσης
Υλικά για 3-4 Άτομα

2-3 Μέτρια Καρότα, καθαρισμένα
2-3 Μέτρια Κολοκυθάκια, καθαρισμένα
¼-½ Σελινόριζα, καθαρισμένη
1 Μέτρια Γλυκοπατάτα, πλυμένη
1 Μέτρια Πατάτα, πλυμένη
2 ½-3 κ.σ. Ελαιόλαδο
2 κ.γ. Κύμινο
2 κ.γ. Καπνιστή Πάπρικα
½ κ.γ. Ξερό Θυμάρι
½-1 κ.γ. Πιπέρι Καγιέν
Αλάτι
Πιπέρι

Για τη σάλτσα μαγιονέζας:
130gr Hellmann's Light Σάλτσα Μαγιονέζας
30gr Hellmann's American Style Μουστάρδα με Καυτερή Πιπεριά Chili
Φύλλα από 2 Κλαδάκια Φρέσκιας Ρίγανης, ψιλοκομμένα

Εκτέλεση

Κόβουμε στα 4 κατά μήκος τα καρότα και τα κολοκυθάκια, τη σελινόριζα σε μεγάλα μπαστουνάκια, την πατάτα και τη γλυκοπατάτα κατά μήκος σε 8 κομμάτια.
Βάζουμε τα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπωλ και τα περιχύνουμε με το ελαιόλαδο.
Σε ένα μικρό μπωλ ανακατεύουμε το κύμινο, την πάπρικα, το θυμάρι, το καγιέν, αλάτι και πιπέρι.
Πασπαλίζουμε τα λαχανικά με το μείγμα των μπαχαρικών και ανακατεύουμε με τα χέρια για να καλυφθούν όλα, καλά.
Απλώνουμε τα λαχανικά σε ένα λαδωμένο ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 20 περίπου λεπτά.
Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο, γυρίζουμε τα λαχανικά και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 10 με 15 λεπτά.
Σε ένα μέτριο μπωλ ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα και τη ρίγανη.
Σερβίρουμε τα λαχανικά με τη σάλτσα μαγιονέζας.

Σκεύη

1 ταψί
1 μεγάλο μπωλ
1 μέτριο μπωλ
1 μικρό μπωλ

Σου άρεσε η συνταγή μας; Βαθμολόγησέ τη!
(8 ψήφοι)

Σχόλια Facebook

Διαβάστηκε 1946 φορές

FOOD VIDEOs - Bottom info