close menu

FOOD VIDEOs - Header Section

Σολομός teriyaki & sweet chili με 3 λαχανικά

Δευτέρα, 29 Ιανουαρίου 2018 13:41

Δείτε πώς γίνεται

Υλικά

15' Χρόνος Εκτέλεσης
Υλικά για 2 Άτομα

100gr Πράσινα Φασολάκια, κατεψυγμένα και κομμένα στη μέση
¼ Φλιτζανιού Σάλτσα Teriyaki Knorr Asia
¼ Φλιτζανιού Σάλτσα Sweet Chili Knorr Asia
3 εκ. Φρέσκο Τζίντζερ, τριμμένο
1 Μεγάλη Σκελίδα Σκόρδο, τριμμένη
2 Φιλέτα Σολομού
1 κ.σ. Ελαιόλαδο
3 Μικρά Κολοκυθάκια, σε λεπτές ροδέλες
Αλάτι
30-40gr Σπανάκι Baby

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα με βραστό, αλατισμένο νερό ρίχνουμε τα φασολάκια, τα βράζουμε για 10 λεπτά και τα σουρώνουμε.
Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε τη σάλτσα teriyaki, τη σάλτσα sweet chili, το τζίντζερ και το σκόρδο.
Ρίχνουμε μέσα τα φιλέτα του σολομού και ανακατεύουμε για τα πάει το μείγμα παντού.
Ψήνουμε τα φιλέτα σε αντικολλητικό τηγάνι για 3-5 λεπτά από κάθε πλευρά και τα αλατοπιπερώνουμε.
Σκουπίζουμε το τηγάνι, ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σωτάρουμε τα κολοκυθάκια μέχρι να μαλακώσουν.
Τα αλατίζουμε και προσθέτουμε τα φασολάκια και το σπανάκι.
Τέλος προσθέτουμε τον σολομό.
Σερβίρουμε αμέσως.

Σκεύη

1 μικρή κατσαρόλα
1 μέτριο αντικολλητικό τηγάνι

Σου άρεσε η συνταγή μας; Βαθμολόγησέ τη!
(5 ψήφοι)

Σχόλια Facebook

Διαβάστηκε 3715 φορές

FOOD VIDEOs - Bottom info