close menu

FOOD VIDEOs - Header Section

4 Ιδέες σνακ με χούμους

Παρασκευή, 08 Σεπτεμβρίου 2017 14:42

Δείτε πώς γίνεται

Υλικά

10' Χρόνος Εκτέλεσης
Υλικά για 4 Ποτηράκια

Για το Χούμους:
250gr Βρασμένα Ρεβίθια (περίπου 125gr ωμά)
85gr Ταχίνι
½ Φλιτζάνι Χυμός Λεμονιού
1½ κ.γ. Κύμινο
½ Φλιτζάνι Νερό από το βράσιμο των ρεβιθιών (ή χλιαρό νερό)
Αλάτι
5 κ.σ. Ελαιόλαδο

1]
Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
Ντοματίνια, κομμένα στη μέση
Ψητό Φιλέτο Κοτόπουλου, σε κυβάκια
Φέτα, θρυμματισμένη
Φύλλα Ρόκας
Ελαιόλαδο

2]
Βρασμένα Ρεβύθια
Φύλλα από Baby Σπανάκι
Γραβιέρα, σε κυβάκια
Κρίθινα Παξιμάδια, θρυμματισμένα
Ελαιόλαδο

3]
Καρότο, σε sticks
Αγγουράκι, σε sticks
Κόκκινη Πιπεριά, σε sticks

4]
Αγγουράκι, σε sticks
Πρέτζελς

Εκτέλεση

Σε ένα μίξερ πολτοποιούμε τα βρασμένα ρεβίθια, το ταχίνι, τον χυμό λεμονιού, το κύμινο και το νερό. Προσθέτουμε όσο αλάτι θέλουμε και το ελαιόλαδο.
Σε τέσσερα ποτηράκια με καπάκι βάζουμε από δύο κουταλιές της σούπας ταχίνι.
Στο πρώτο βάζουμε με τη σειρά κρεμμύδι, ντοματίνια, κοτόπουλο και φέτα. Διακοσμούμε με φύλλα ρόκας και ραντίζουμε με ελαιόλαδο.
Στο δεύτερο βάζουμε βρασμένα ρεβίθια, σπανάκι, γραβιέρα και παξιμάδια. Ραντίζουμε με ελαιόλαδο.
Στο τρίτο στήνουμε το καρότο, το αγγουράκι και την κόκκινη πιπεριά.
Στο τελευταίο βάζουμε αγγουράκια και πρέτζελ.

Σκεύη

1 μίξερ
4 ποτηράκια με καπάκι

Σου άρεσε η συνταγή μας; Βαθμολόγησέ τη!
(12 ψήφοι)

Σχόλια Facebook

Διαβάστηκε 2500 φορές

FOOD VIDEOs - Bottom info