Υλικά

150gr Cornflakes

½-1 κ.σ. Πιπέρι

½-1 κ.σ. Αλάτι

½-1 κ.σ. Πάπρικα

1 Φιλέτο Κοτόπουλο

1 Μεγάλο Αβγό

25ml Γάλα

Εκτέλεση

Τρίβουμε τα cornflakes σε μιξεράκι.

Σε ένα μεγάλο μπωλ αναμιγνύουμε τα cornflakes, αλάτι, πιπέρι και πάπρικα.

Κόβουμε το φιλέτο σε λωρίδες, 2 περίπου εκατοστών.

Σε ένα μπωλάκι χτυπάμε ελαφρά το αβγό με το γάλα.

Περνάμε κάθε λωρίδα κοτόπουλου από το αβγό και πανάρουμε στο μείγμα των cornflakes.

Τα τοποθετούμε σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 40-45 λεπτά.

Σερβίρουμε με κέτσαπ, μουστάρδα, μαγιονέζα, BBQ sauce ή όποια άλλη σάλτσα θέλουμε.

Σκεύη

1 μπλεντεράκι

1 μεγάλο μπωλ

1 μικρό μπωλ

1 ταψί