Υλικά

Παξιμάδια

Ντοματίνια

Φέτα

Αγγούρι

Ελιές Απύρηνες

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Ρίγανη

Ξύδι

Εκτέλεση

Τρόπος 1:

Σε ένα μπλέντερ χτυπάμε ντοματίνια, φέτα και ελιές.

Σερβίρουμε σε κριθαροκουλούρα και διακοσμούμε με αγγούρι σε κύβους, ελιές και ελαιόλαδο.

Τρόπος 2:

Σε μπλέντερ χτυπάμε παξιμάδια, ντοματίνια και λίγο ελαιόλαδο μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Το μεταφέρουμε σε πιάτο με τη βοήθεια ενός κουταλιού.

Πάνω απ' αυτό βάζουμε αγγούρι, ελιές και τριμμένη φέτα.

Ολοκληρώνουμε με ελαιόλαδο, ρίγανη και λίγο ξύδι.

Τρόπος 3:

Ξεφλουδίζουμε το αγγούρι και το κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες.

Σε ένα πιάτο ανακατεύουμε και στρώνουμε τριμμένο παξιμάδι με ελαιόλαδο.

Γύρω από το μείγμα τοποθετούμε τις φέτες του αγγουριού.

Πάνω απ' αυτό βάζουμε κομμένα ντοματίνια, φέτα, ελιές, ρίγανη και λίγο ακόμα ελαιόλαδο.

Τρόπος 4:

Σε μπλέντερ τρίβουμε παξιμάδι.

Σε ένα ποτήρι ή βαζάκι βάζουμε λίγο από το παξιμάδι, ψιλοκομμένο αγγουράκι, ντοματίνια, κύβους φέτας και ελιές.

Περιχύνουμε με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με ρίγανη.

Tip: Μπορείτε, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας να αφαιρέσετε ή να προσθέσετε υλικά όπως κρεμμύδι, κάπαρη, θυμάρι, πιπεριά. Αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη!

Σκεύη

1 μπλεντεράκι

1 τρίφτης

Μπωλ σαλάτας