Υλικά

12 Φέτες Ψωμί για Τοστ

Λιωμένο Βούτυρο

12 κ.γ. Πελτές Ντομάτας

12 Φέτες Μπέικον

12 Αβγά

Αλάτι – Πιπέρι 

Εκτέλεση

Με τη βοήθεια ενός ποτηριού κόβουμε κυκλικά φέτες από το ψωμί.

Με ένα μαχαίρι χαράζουμε από το κέντρο προς την άκρη.

Βουτυρώνουμε ελαφρά τις φέτες του ψωμιού και τις τοποθετούμε σε ταψάκι για μάφινς.

Σε κάθε κυπελάκι βάζουμε 1 κουταλάκι πελτέ, μία φέτα μπέικον, ένα αβγό και αλατοπιπερώνουμε.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° για 15 λεπτά.

Tip: Συνοδέψτε τα με ένα ποτήρι φρεσκοστιμμένο χυμό πορτοκαλιού για το τέλειο πρωινό!

Σκεύη

Φορμάκια για muffins