4 ιδέες σνακ με αβοκάντο
Σκεύη
- 1 μπλεντεράκι
Υλικά
- 2 Ώριμα Αβοκάντο
- Λίγες Σταγόνες Χυμός Λεμονιού
- Αλάτι-Πιπέρι
- Ψωμί του Τόστ Ολικής, φρυγανισμένο
- 1 κ.σ. Σάλτσα Ντομάτας
- 1 Τηγανητό Αβγό
- Πιπέρι Καγιέν
- 2-3 Φράουλες
- 3-4 κ.σ. Blue Cheese
- Μερικές Σταγόνες Κρέμα Βαλσάμικου
- 3-4 κ.σ. Φέτα
- Λίγο Za'atar
- 3-4 κ.σ. Blue Cheese
- 1 Ξερό Σύκο
- 2 Καρύδια
- Μερικές Σταγόνες Κρέμα Βαλσάμικου, κατά προτίμηση με σύκο
Οδηγίες
- Πολτοποιούμε το αβοκάντο με το χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.
- Απλώνουμε το μείγμα στις φέτες του ψωμιού και συμπληρώνουμε με τις ομάδες υλικών:
- Σνακ 1: Σάλτσα ντομάτας, τηγανιτό αβγό, αλάτι, πιπέρι καγιέν.
- Σνακ 2: Φράουλες, blue cheese, κρέμα βαλσάμικου.
- Σνακ 3: Φέτα, za'atar.
- Σνακ 4: Blue cheese, σύκο, καρύδια, κρέμα βαλσάμικου.
Βίντεο
Σημειώσεις
Info: Το za'atar είναι ένα μείγμα 5 μπαχαρικών που νοστιμεύει ιδιαίτερα ακόμα και το πιο απλό πιάτο. Ταιριάζει ιδανικά με συνταγές της μεσογειακής κουζίνας. Θα το βρείτε σε καταστήματα με μπαχαρικά.
